گلیکوسیدهای طبیعی مخمر مواد سالم که متابولیسم و ظرفیت آنتی اکسیدان را افزایش می دهند

مقدمه گلیکوژن مخمر

گلیکوژن مخمر یک محصول تحریک زیستی مشتق از مخمر است که از تخمیر مایع مخمر آبجو به دست می آید. پس از اتولیز یا هیدرولیز آنزیم کاتالیز شده،آن را متمرکز یا خشک می کنند تا محصولی غنی از پلی ساکارید مخمر بدست آورند.، اسیدهای نوکلئیکی و اسیدهای آمینه.

ترکیب محصول

حوزه های اصلی کاربرد

مزایای کشاورزی

1. فعال کننده ایمنی گیاهان
   β- گلوکان می تواند سیستم ایمنی طبیعی گیاه را فعال کند (به عنوان مثال، بیان پروتئین های مرتبط با بیماری زایی مانند PR1 را تحریک می کند) ، مقاومت در برابر بیماری های قارچی و باکتریایی را افزایش می دهد (به عنوان مثال،پودر برنج و قارچ پودری).
   مثال کاربرد: اسپری کردن عصاره گلیکوژن مخمر استفاده از آفت کش را کاهش می دهد و کنترل آفات سبز را به دست می آورد.

2. بهبود خاک و ترویج رشد
   به عنوان یک افزودنی کود ارگانیک، گلیکوژن مخمر تکثیر میکروارگانیسم های مفید خاک را ترویج می کند (مانند باکتری های نیتروژن گیرنده و باکتری های محلول کننده فسفات)بهبود میکرو اکولوژی خاک.
   افزایش بازده: رشد ریشه را تحریک می کند و کارایی جذب مواد مغذی در محصولات را افزایش می دهد.

مزایای آبداری

1. تقویت سیستم ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری
   گلیکوژن مخمر (به عنوان مثال، β-1,3- گلوکان) سیستم ایمنی ذاتی ماهی و میگو را فعال می کند (به عنوان مثال، افزایش فعالیت ماکروفاژ و ترشح لیزوزیم) ، کاهش خطر ویروس (به عنوان مثال،ویروس لکه سفید) و باکتریایی (eعفونت های ویبریوس
   مثال کاربرد: اضافه کردن 0.1-0.2٪ گلیکوژن مخمر به خوراک میگو به طور قابل توجهی نرخ زنده ماندن و نرخ رشد را بهبود می بخشد.

2. بهبود کیفیت آب و سم زدایی
   گلیکوژن مخمر می تواند مواد مضر مانند نیتروژن آمونیاک و نیتریت ها را در آب جذب کند و خطر وخامت کیفیت آب را کاهش دهد.
   این باعث تولید مجدد باکتری های مفید (به عنوان مثال، Bacillus) می شود و رشد جلبک های مضر را مهار می کند.

فواید فید

1. تقویت کننده رشد طبیعی برای جایگزینی آنتی بیوتیک ها
   اولیگوساکارید های مانان (MOS) به طور انتخابی از استعمار باکتری های بیماری زا (مانند سالمونلا و E. coli) در روده جلوگیری می کنند و شیوع اسهال را کاهش می دهند.
   β- گلوکان مانع ایمنی روده را تقویت می کند و خطر ابتلا به سندرم استرس فراق را در خوک ها کاهش می دهد.

2. استفاده بهتر از خوراک
   گلیکوژن مخمر تکثیر باکتری های مفید روده (مانند لاکتوباسیلی ها و بیفیدو باکتری ها) را ترویج می کند و نرخ تبدیل مواد غذایی را بهبود می بخشد.
   داده های تجربی: اضافه کردن گلیکوژن مخمر به خوراک کباب گوشت، نسبت تبدیل خوراک (FCR) را 5 تا 8 درصد کاهش می دهد و در نتیجه گوشت محکم تر می شود.

3. کاهش آلودگی محیط زیست
   با تنظیم تعادل میکروبیوتای روده، انتشار مواد بدبو مانند آمونیاک و سولفید هیدروژن از کود را کاهش می دهد.